Malheureusement déçu par un comté 36 mois d'affinage venant de cette fromagerie (car vraiment trop salée). A savoir qu'il s'agissait d'un morceaux distribué par carrefour de villejuif (94).
Demandez à voir les caves. Incroyable de voir ces caveaux de comté, il y a trois caveaux constitués chacun de trois rangées de 60 mètres de long. Ça en fait des meules. Possibilité d'acheter du comté, mais aussi d'autres fromages de la région comme le Gex, roblochon, morbide et tomme.
Le fromage est toujours aussi bon et tellement meilleur marché car moins d'intermédiaires. Et en plus la promenade vers le pain de sucre est toujours sympa en même temps.
Je conseille
d'y aller, si vous êtes en Haute Savoie, les prix sont plus qu'attractifs. Comté de Pyrimont tomme de Savoie, tomme de montagne, bleu de Jex etc... L'endroit est atypique, la fromagerie est construite dans des grottes artificielles. Du comté à moins de 20 euros le kg et tout au lait cru.
De passage sur le secteur, nous nous sommes arrêté afin d'acheter quelques fromages:un délice que ce soit jeune ou plus fait ou même aux graines de lin, nous recommandons vivement cet endroit.
Achat au magasin de Selles/Cher ce mardi 20 août
Les fromages sont excellents que ce soit les petits bleus ou en blanc frais. Par contre l'accueil de la jeune femme est déplorable , à peine bonjour en entrant , pas un sourire , une attitude pas du tout avenante envers la clientéle. Heureusement une femme plus âgée se trouvant à l'arrière est intervenue , très aimable et souriante , merci Madame !