Visite tôt ce matin, toujours aussi bien accueilli, avec sourire (on le devine derrière le masque :) et gentillesse.. Et les fromages sont toujours aussi délicieux ! Merci et à bientôt
Fromages de piètre qualité. Il faut chercher les rares graines de sarrasin dans la tomme au sarrasin, qui n'a aucun goût particulier. Cruel manque d'affinage. Dommage pour des fromages à plus de 20 euros/kg...
Demandez à voir les caves. Incroyable de voir ces caveaux de comté, il y a trois caveaux constitués chacun de trois rangées de 60 mètres de long. Ça en fait des meules. Possibilité d'acheter du comté, mais aussi d'autres fromages de la région comme le Gex, roblochon, morbide et tomme.
Deux saucissons au reblochon achetés et dans les deux : aucun morceaux de reblochon !
Goût de saucisson classique et ennuyant
On ne m’y reprendra pas 2 fois, la prochaine fois je passerai mon chemin et irait ailleurs