Très beau lieu dans les Pyrénées Atlantiques. Une communauté de moines bénédictins y fabrique le fromage de brebis. Je ne sais pas si on peut assister à la fabrication, mais j'ai goûté le fromage qui a beaucoup de goût. Les moines accueillent des retraitants. Les religieuses aussi accueillent. Mercredi 1er mai, comme chaque année, il y avait une journée d'échanges entre catholiques et protestants. J'ai entendu dire qu'il y avait aussi des concerts de temps en temps. On y va d'abord pour prier les psaumes dans le calme. Et ça fait du bien.
Rencontrés ce midi sur le marché de Buchy.
Une belle rencontre et surtout des bons fromages!! Découverte pour nos amis normands pour le double crème et le coeur au lin : une tuerie !!😋😋🤣😂
Je note aujourd'hui,non pas les fromages qui sont excellents et depuis longtemps, mais plutôt le service dans la boutique.
Une seule personne qui servait aujourd'hui pendant que la 2e était affairée à classer des étiquettes!! Quand il y a une dizaine de personnes qui attendent d'être servies on doit s'occuper des clients avant de s'occuper de l'intendance du magasin. J'ai attendu 20mn avant d'être servi ce matin!! Ce serait bien d'introduire dans le fonctionnement du magasin un peu de "vision client" avant de se préoccuper de rangement et d'organisation interne. Chaque chose en son temps!
Nous avons découvert la fruitière de Gruffy depuis notre arrivée sur Montagny les Lanches il y a 1 an et demi.
Nous sommes ravis de la qualité des fromages, l'Abondance est vraiment délicieux, le mélange fondue parfait et en ce moment le Barisien qui est une tuerie.
L'équipe de vente est très agréable et très bonne conseillère.
Quelques kilomètres pour des produits locaux ce n'est que du plaisir.
À bientôt
Patrick Bérénice
Un couple très agréable, commerçants, très bons produits locaux large choix de fromages de chèvre, brebis, et vache.
Les gérants sont généreux.
Bons conseils, merci!
Le propriétaire a changé , nous avons été servis et conseillés avec beaucoup d'amabilité.je conseille cette adresse ..et évidemment les fromages sont très bons .