Lieu reposant et propice à la méditation.
Que ce soit pour une retraite ou juste une visite vous y serez très bien accueilli par la communauté monastique.
De très bons fromages de vache ou chèvre frais ou sec, avec des épices : Bruchetta, ail et fines herbes, échalotes...il se gardent longtemps et continuent à bonifier. Les propriétaires sont très accueillants et mettent leurs fromages en valeur. Dans la boutique il y a aussi, de producteurs locaux, de la volaille, des légumes, et du miel a vendre. Un mini marché très pratique !
Très bon neufchâtel, une référence dans la région plusieurs choix d’affinages, présent dans beaucoup de commerces et marchés de la région
Je recommande vivement
De plus : mention spéciale au cœur de lin.
L'employé ou le patron qui m'a servi est très pro, il connaît bien ses produits et est super aimable voire marrant. J'y ai pris fromage et charcuterie.
On a été accueillis par Laetitia et son frère on a passé la nuit dans la ferme réveillé par les vaches le top du top les produits de la ferme sont délicieux le jambon qui est produit directement à la ferme et les fromages surtout celui de chèvre sec et les petits bouchons pour l'apéro un régal n'hésitez pas à vous posez-la pour une nuit on reviendra
Les Ciotadens
Il y'a sûrement dû avoir un problème dans la fabrication,le graissage ou je ne sais quoi car le chèvre cendré acheté chez E.Leclerc a un goût très très amer et nauséeux quand on le goûte. Ce sera la première et dernière fois pour moi.