Leurs fromages et charcuteries sont d'une qualité incroyable, toujours frais et savoureux. L'accueil est chaleureux et la propriétaire est passionnée, toujours de bon conseil pour choisir les meilleurs produits. Une adresse incontournable pour les amateurs de fromages et de charcuterie de qualité !
Achat au magasin de Selles/Cher ce mardi 20 août
Les fromages sont excellents que ce soit les petits bleus ou en blanc frais. Par contre l'accueil de la jeune femme est déplorable , à peine bonjour en entrant , pas un sourire , une attitude pas du tout avenante envers la clientéle. Heureusement une femme plus âgée se trouvant à l'arrière est intervenue , très aimable et souriante , merci Madame !
Un des seul magasin ouvert entre midi et 14h, nous avions faim et nous avons poussé la porte de la crémerie Clément.
Belle surprise, dame très aimable et souriante, du comté extra et à un prix jamais vu en région parisienne et même à lidl en emballé!
Un jambon à la coupe très très bon et aromatique et pour finir un feuilleté au chèvre exquis! En prime la crémière nous a coupé le comté en lamelle et nous a indiqué ou trouver une boulangerie ouverte.
On a dégusté ces produits en montagne sur le trajet de "la cascade la queue de cheval" que je revoyais après 30 ans! on peu même commander pour être livré partout en France! Merci !!!
Alors que je connais cette enseigne depuis des années et que j'adorais leurs fromages. Je trouve que dernièrement la qualité des fromages a fortement baissé contrairement aux prix qui ont un peu flambés.
Pas plus tard que la semaine dernière, j'ai acheté là bas un bout de comté qui a moisi en même pas une semaine et qui était infecte au goût. Vu le prix au kilo du comté vendu là bas , c'est un peu abusé.
Le personnel est fort sympathique mais malheureusement la qualité des produits n'est plus au rendez-vous... Dommage j'y retournerais pour d'autres produits mais pas pour leurs fromages
Edit : par rapport à la réponse du propriétaire :
Ce n'est pas une mauvaise conservation de ma part puisque quand je l'achète à Montbrillant ou aux chauvins, je n'ai aucun souci de ce genre. Je n'avais pas pris le premier prix justement, j'avais pris du comté jeune (environ 12 mois) à 15€ et quelques le kilo et ça c'est cher par rapport au reste de vos concurrents qui eux sont à 12€ et quelques le kilo.
Tant mieux si pas mal de clients sont contents de vos fromages, moi ce n'est plus le cas.
Au détour d’une jolie promenade nous avons découvert la ferme. Après un accueil des plus adorables, la jeune dame a pris le temps de nous expliquer le processus de fabrication et d’affinage alors qu’il était tard ! Les fromages sont succulents, nous adorons les « secs », et les demi frais. Nous n’avons vraiment pas été déçus. Les tarifs sont ultra raisonnables pour cette qualité.
Contrairement à ce qui est écrit dans un précédent avis, le chemin d’accès est très praticable puisque nous y sommes allés en voiture de sport très basse sans aucun souci. Nous avons désormais une adresse pour de vrais produits fermiers d’exception. À recommander sans réserve.