De passage à poligny nous avons découvert cette établissement. De très bon produits et le personnel extrêmement sympathique nous y reviendrons. Super explications sur la fabrication du comté. Merci à vous.
Si vous faites un tour dans l'yonne ou que vous y résidez, n'hésitez pas à faire ce petit crochet par Saligny. Alors, Ok, la boutique n'est ouverte que les mercredi, jeudi et vendredi mais les fromages Lincet sont d'une qualité exceptionnelle.
Cependant, si vous avez la flemme, vous pouvez les trouver aussi dans certaines grandes surfaces ou chez votre crémier.
Mais, ça vaut ce petit détour.
Accueil très agréable, personnels propre cheveux attachés, prix correct fromage cantal délicieux ainsi que le Salers .GAEC qui mérite un petit détour par Saint Santin CANTALES : bon appétit
Je renouvelle mon avis....
Très bon accueil,
Très commerçant
Et produits de qualité,fromage qui n est pas.gras , qui n est pas écoeurant...
Et le tarif est moins cher qu une raclette industrielle de grande surface...
Je recommande vivement !
Ils fonctionnent selon l'horaire. L'enregistrement est normal. Tout est pratique. 3 rampes. Je l'ai téléchargé moi-même. Les ouvriers sont très sympathiques. A 5 km de là il y a un grand nickel à côté de la route, restez aussi longtemps que vous le souhaitez, sans commodités. Bonne chance.
Dommage nous avions fait plus d'une heure de route pour visiter et au final le musée était fermé et la chaîne de fabrication à l'arrêt. Peut être le préciser sur le site internet. Pourtant il n'était que 9h30.
Heureusement la vendeuse en magasin a pris le temps de nous expliquer. Merci bcp à elle !
Très bel élevage de brebis et chèvres, une visite agréable ! Fabrication de fromages et vente sur place en boutique,toutes les personnes sont accueillantes et explications de la traite jusqu'à la fabrication des fromages