Dommage que l'enveloppe en bois ne soit pas assemblé, fixé. C'est juste une déco. Tout le fromage coule dans le four, ( chauffé à 160 ), il faut donc le mettre dans un plat et on perd ainsi le bénéfice du bois. Les autres marques mettent des agrafes.
Super fromagerie, des prix justes et de la qualité ! Avec la cascade de pain de sucre juste à côté, c’est un super moment à passer pour petits et grands ☺️
De très bons fromages de vache ou chèvre frais ou sec, avec des épices : Bruchetta, ail et fines herbes, échalotes...il se gardent longtemps et continuent à bonifier. Les propriétaires sont très accueillants et mettent leurs fromages en valeur. Dans la boutique il y a aussi, de producteurs locaux, de la volaille, des légumes, et du miel a vendre. Un mini marché très pratique !
Accueil super chaleureux de Lison que nous avions croisé au Marché de Bernay le matin même. Une belle découverte et de très bons produits. Bravo et merci !!