Dans la boutique d'usine de la fromagerie, on trouve des trésors du goût locaux. Fromages, bien sûr, mais aussi œufs, bières, vin, miel, spécialités charcutières, douceurs bourguignonnes. Le fromage y est moins cher qu'en grande surface et le rayon des déclassés contient de véritables pépites (moches, mais bonnes). Possibilité de passer commande en ligne et de récupérer son colis sur place.
De très bons fromages de vache ou chèvre frais ou sec, avec des épices : Bruchetta, ail et fines herbes, échalotes...il se gardent longtemps et continuent à bonifier. Les propriétaires sont très accueillants et mettent leurs fromages en valeur. Dans la boutique il y a aussi, de producteurs locaux, de la volaille, des légumes, et du miel a vendre. Un mini marché très pratique !
Lieu incontournable de la VRAIE gastronomie française.
Des produits frais et d'une grande qualité !
Rien à voir avec les fromages et pots de creme industriels !
Merci à la ferme de la mondiere, de nous régaler à chaque repas.
Des gens formidables et très accueillant! Nous sommes venus passer une nuit dans leur ferme avec notre camping car et avons passé un super moment! Nous avons pu assister à la traite des chèvres! Un super moment de découverte!!!
Et les produits vendu sont juste succulent!!!
N’hésitez pas à venir découvrir cette ferme!
Nous sommes venu ma chérie et moi à Honfleur visiter. Nous nous sommes arrêtés à ce magasin pensant que ce serait un professionnel.
Nous sommes venu acheter un saucisson et du jambon.
Pour 4 tranches fine de jambon et un saucisson Corse nous avons payé 14 euros. Soit. Sauf que nous étions le 29/10/2017. Et le saucisson Corse (vous pouvez consulter la photo) est à consommer de préférence avant le 02/09/2017.
Soit près de 2 mois auparavant.
On se disait bien qu'il était assez dur et avec un goût très fort. La peau s'émiettant sous nos mains.
Pour un Saucisson périmé, cela fait cher payé. Oublions le prix. Cela est inadmissible de vendre en produit ou la date de consommation est dépassé de 2 mois.
Faites-vous du bien. Éviter ce manque de professionnalisme.