Très grande qualité de fromages fermiers, des propriétaires très accueillants qui se feront une joie de vous expliquer la transformation du lait en fromage. Excellente tomme fraîche pour faire aligot!
NB c'est une cave "fruitiere" vous ne trouverez pas tout et n'est pas ouvert tous les jours, tout est au TOP moi j'aime le comté... ils sont plus que bon, tiens une des rares de cette dimension dans la roche au bord du Rhône ( si la porte de la cavé est ouverte, mettez y le nez ... ça dégage bien les bronches 😀
Très bonne maison, c'est mon QG quand je viens dans je Jura.
La crémerie est une coopérative qui travaille avec toutes les fruitières des alentours. Du coup il y a un choix et des variétés de chaque fromage assez conséquent.