Superbe expérience, les agriculteurs prennent le temps de nous montrer les chèvres et répondent à toutes nos questions avec des réponses claires et précises.
J'ai été ravie de la visite, nous apprenons le processus de la fabrication du fromage à travers la vitre pour les normes d hygiène.
Je recommande ce lieu les yeux fermés.
Visite à partir de 17h30
Bravo et merci à Jean-Philippe , qui, hier soir, lors de notre rencontre Interclub des Entreprises du Châtillonnais recevant celles de l'Auxois, nous a proposé une excellente dégustation de fromages, vins locaux, charcuteries et bouchées gourmandes.
Le tout accompagné des commentaires d'un fromager passionné !
Une étoile parce qu’on est obligé d’en mettre une. Propriétaire d’une telle impolitesse !!!!! Impoli, méchant et menaçant !!! Je n’ai jamais vue cela dans un commerce. Cher monsieur il faut changer de métier si cela ne vous convient pas. Impacté ces clients fidèles ne le dérange pas en refusant de prendre leur colis en relais pick-up car oui ce monsieur à accepter et à désiré être relais pickup (car oui vous êtes bien rémunérer pour cela et personne ne vous a mis le couteau sous la gorge) et qui refuse de prendre les colis de ces clients. Je ne recommande pas du tout ce commerce, orienter vous plutôt à la BESACE DU COMTOIS personnel très très AGRÉABLE sympathique et de très bon produit qui n’ont rien à envier à la crémerie clement. Je ne vous recommanderais absolument plus jamais à mes clients bien au contraire 😉
J'ai été interpellé par les DLC / DLUOs dépassées de certains produits, ayant déjà eu des échos négatifs à ce sujet de la part de connaissances, j'ai voulu le constater par moi même ... Et, effectivement... lors de ma visite en toute fin du mois de février ... des articles étaient encore en vente alors que la DLC était début janvier ...
Je ne pourrais commenter la qualité de l'accueil clientèle puisque le personnel servait déjà d'autres personnes, et qu'au final je n'ai pas conséquent rien acheté.
Très bonne fromagerie !
Accueil très chaleureux, de bons conseils et les fromages sont très bons.
Nous avons pris : une tomme de Savoie, de L’Ossau-Iraty et du comté.
Les fromages sont peut-être bon,mais je n'ai pas eu l'occasion de les goûter les horaires ne sont pas à jour. Je me suis cassé le nez à 18h01 alors que c'est censé être ouvert jusqu'à 18h30. Du coup ils ont pas eu mon argent. La fromagerie de l'Ubaye à Barcelonnette nous a ouvert ses portes ,les fromages sont excellents,l'accueil et conseil aussi. Je vous le recommande vivement. Les horaires sont respectés chez eux.