Bonjour, Lors d'un voyage organisé, nous avons eu le plaisir de découvrir le Fort des Rousses, parfaitement raconté par une jeune femme passionnée et découvrir les caves d'affinage et l'histoire du comté. Nous avons pu déguster et acheter des fromages qui font l'unanimité en terme de qualités gustatives et finesse. C'est à découvrir, fort intéressant, de part les dynamiques commentaires et la passion de la jeune femme qui nous a reçus. Bravo d'avoir permis à ce lieu d'exception de garantir l'exception de ces fromages. De belles années vous attendent..............
Bonjour je recommande cette fromagerie. Très bon conseils,beaucoup de choix. Très bonne accueil avec le sourire 😊😊😊.vous pouvez y aller les yeux fermés..😉😉
Très bon accueil et des produits fermiers d'excellente qualité. Si vous ne connaissez pas, allez déjà sur leur site pour vous mettre l'eau à la bouche.
Des fromages différents ais tous très bon, de la faisselle, du fromage blanc, de la crème,..
Arrêtez vous, la déception sera absente
Très beau lieu dans les Pyrénées Atlantiques. Une communauté de moines bénédictins y fabrique le fromage de brebis. Je ne sais pas si on peut assister à la fabrication, mais j'ai goûté le fromage qui a beaucoup de goût. Les moines accueillent des retraitants. Les religieuses aussi accueillent. Mercredi 1er mai, comme chaque année, il y avait une journée d'échanges entre catholiques et protestants. J'ai entendu dire qu'il y avait aussi des concerts de temps en temps. On y va d'abord pour prier les psaumes dans le calme. Et ça fait du bien.