Dommage que l'enveloppe en bois ne soit pas assemblé, fixé. C'est juste une déco. Tout le fromage coule dans le four, ( chauffé à 160 ), il faut donc le mettre dans un plat et on perd ainsi le bénéfice du bois. Les autres marques mettent des agrafes.
Un très large choix de fromage, les super conseils , la provenance "local" des produits ,le sourire et le professionnalisme des commerçants. A voir absolument..