Un grand merci à Guillaume qui nous a fait déguster différents fromages et surtout pour sa gentillesse et sa bonne humeur c'est un super vendeur on y venait pour acheter 2 morceaux mais après dégustation on est repartie avec 7 morceaux différents" bravo Guillaume". Si vous passez par là il faut absolument vous y arrêter.
Les Alsaciens servit après le tonton et la tata de Guillaume.
Très grande qualité de fromages fermiers, des propriétaires très accueillants qui se feront une joie de vous expliquer la transformation du lait en fromage. Excellente tomme fraîche pour faire aligot!
Dommage que l'enveloppe en bois ne soit pas assemblé, fixé. C'est juste une déco. Tout le fromage coule dans le four, ( chauffé à 160 ), il faut donc le mettre dans un plat et on perd ainsi le bénéfice du bois. Les autres marques mettent des agrafes.
Commande de 2 plateaux dégustations pour l'inauguration de mon bâtiment, une présentation exceptionnelle, une grande diversité de fromage, tous très bons. Vivement le prochain événement pour en reprendre !!
L'employé ou le patron qui m'a servi est très pro, il connaît bien ses produits et est super aimable voire marrant. J'y ai pris fromage et charcuterie.