Nous adorons leur Comte, notamment je super fruitté ! n'hésitez pas à demander une dégustation des fromages que vous souhaitez 'essayer'. Et si vous voulez en ramener un peu plus de fromages de votre voyage, ce qui était notre cas, nous avons apprécié la possibilité de mettre sous vide pour une conservation plus longue pour (0,20 cts)
Superbe fromagerie, du choix et des fromages de qualité, des prix tout à fait correct et un super accueil. C'est très pratique d'avoir une vraie fromagerie à Cousance.
Si vous ne connaissez pas encore ce lieu pour gourmets dépêchez vous ! Amateurs de fromage vous ne pourrez plus vous en passer et deviendrez addicts à Amalthee ....pour ses fromages bien sûr mais pas seulement pour l Accueil aussi.... tellement gracieux et chaleureux !!
Joyeux Noel et bon plateau de fromage à tous
Quelle agréable surprise de retrouver une fromagerie sur Châtillon. Celle-ci est très bien tenue et vous séduit par une sélection locale et régionale de fromages, la plupart au lait cru. Bons conseils et accueil chaleureux, je reviendrai !
Accueil très professionnel
Présentation de chaque produit
Arrivant sur la région des Corbières depuis peu.
Les produits sont de qualité,
Il faut acheter local manger moins mais de meilleure qualité.
Des fromages de chèvre à différents stades d'affinage et quelques conserves à base de viande de chèvre.