Produits vraiment excellents et goûtus. Passage très apprécié au Camping du Grün de Chignore. Le Gaperon et le Cantal au top. 😉👍Commerçants vraiment agréables.
Fromages de piètre qualité. Il faut chercher les rares graines de sarrasin dans la tomme au sarrasin, qui n'a aucun goût particulier. Cruel manque d'affinage. Dommage pour des fromages à plus de 20 euros/kg...
Fromages très bien affinés. Délicieux. Idem pour crème fraiche et fromage blanc. Un MUST dans le coin pour y déguster un terroir. Ne pas y passer relève de l'aberration pour les gastronomes.
Je conseille
d'y aller, si vous êtes en Haute Savoie, les prix sont plus qu'attractifs. Comté de Pyrimont tomme de Savoie, tomme de montagne, bleu de Jex etc... L'endroit est atypique, la fromagerie est construite dans des grottes artificielles. Du comté à moins de 20 euros le kg et tout au lait cru.
Super !! Très très belle fromagerie , a voir absolument , des gens formidables , une visite de la ferme très très bien expliquée , nous avons pu assister a la traite et ensuite passer par la fromagerie . FORMIDABLE !! Je recommande vivement !! Merci a eux
Vraiment au top ! La passion de l'éleveur est visible pendant la visite, n'hésite pas à prendre le temps à répondre aux questions, et donne de très bonnes explications sur le fonctionnement de son exploitation.
En bref une très bonne adresse que je recommande sans hésiter :)