Endroit magnifique. J'y ai séjourné pour un séminaire tout un week-end. Tout en simplicité mais avec un accueil merveilleux; de personnes aux petits soins et des petits plats cuisinés par les bénévoles. Tout est fait maison. Quand on rentre dans la cuisine, on retrouve l'odeur de la soupe en préparation que nous mijotait notre grand-mère. A 9h, les bénévoles sont déjà en train d'éplucher les bons légumes qui parfumeront notre repas du midi. N'y aller pas pour rechercher du luxe mais de l'authenticité et de la plénitude.
Un choix considérable de fromages, de la charcuterie, en dehors des produits d'épicerie. Des plateaux raclette à réserver pour le plaisir de manger des bons produits et qui valent le détour et en bonus une jeune commerçante très sympathique. Je recommande
-Tome des Bauges assez vieille délicieuse au sens où peu salée.
-Achat "habituel" du goutu fromage Margeriaz ... mais cette fois-ci : magnifique découverte : chauffé au micro-ondes sur une assiette ou une tranche de pain, il perd son côté "sableux" que certains peuvent ne pas apprécier et devient su-per-lisse... une vraie fondue... incroyable !!!) -Reblochon basique donc cher pour ce qu'il est .
La boutique nous a donné envie d'y rentrer.
L'accueil a été chaleureux alors même que nous étions de simples curieux.
Les produits y avaient l'air de qualité alors nous avons commandé une planche mixte (charcuterie/fromages).
Quelle belle surprise en allant la récupérer. Un effort sur la presentation, un effort pour rester dans un prix raisonnable. Et quand à la qualité, elle était bien au rendez-vous.
Pas de fausse note, ce sera notre point de chute à chacun de nos passages dans cette jolie ville d'Honfleur.
Vendeurs de très bon conseil et très aimables, produits d'excellente qualité, avec de temps en temps des dégustations de bières de brasseurs de la région.
Une belle Fromagerie comme on rêve tous d'avoir dans son village, tenue par une Fromagère passionnée !
Du choix, des produits de qualité, des nouveautés, des propositions de jolis plateaux, bref vous pouvez y aller les yeux fermés c'est que du bonheur pour vos papilles ! :)