Très beau lieu dans les Pyrénées Atlantiques. Une communauté de moines bénédictins y fabrique le fromage de brebis. Je ne sais pas si on peut assister à la fabrication, mais j'ai goûté le fromage qui a beaucoup de goût. Les moines accueillent des retraitants. Les religieuses aussi accueillent. Mercredi 1er mai, comme chaque année, il y avait une journée d'échanges entre catholiques et protestants. J'ai entendu dire qu'il y avait aussi des concerts de temps en temps. On y va d'abord pour prier les psaumes dans le calme. Et ça fait du bien.
Très bon et très joli petit magasin mais hélas étant en fauteuil roulant je ne peux pas accéder à la deuxième petite partie de la boutique car il y a une grosse marche,pas assez d'espace pour voir les nombreux produits proposés à cet endroit (d'où ma note de 3 étoiles)
J'ai pourtant fait la remarque aux 2 personnes de la caisse présentes dans le magasin lors de ma première visite et rien n'avait bougé à ma seconde venue 2 mois plus tard malheureusement...
Ces producteurs proposent d’excellents et délicieux Cantal et Salers.
Il y a également des pâtés de campagne, des fritons, du beurre, des saucissons, etc.
On achète directement au producteur et les tarifs sont raisonnables.
Visite obligatoire si vous passez dans le coin.
C’est une fromagerie de grande qualité, toute une surprise pour ma famille qui aime le fromage.
La propriétaire est adorable, certainement mon nouvel endroit pour acheter du fromage, très reconnaissante Karine!!
Totalement recommandé à 100%. 😉
Enfin un fromager digne de ce nom en centre ville de Carquefou. Ce déménagement dans l'ancienne boutique Guerlais semble avoir été un très bon choix. A nous les plaisirs des dégustations de ces merveilleux produits de nos régions . Quant à l'accueil ? Ne changez rien ! C'est parfait.
Présentation de plateaux de fromages colorée et inventive
De plus, possibilité d'acheter de quoi faire un repas complet en cas de rupture de stock à la maison.
Bel endroit où il fait bon s'arrêter !
Le propriétaire a changé , nous avons été servis et conseillés avec beaucoup d'amabilité.je conseille cette adresse ..et évidemment les fromages sont très bons .