Toujours un plaisir de rencontrer l'équipe qui gère les caves d'affinage de ces superbes fromages Arnaud, les meilleurs que vous puissiez trouver et tellement de personnes ne savent pas quelles peuvent les commander au prix des caves et selon la région ou vous habitez, ça fait une énorme différence avec le prix vendu sur place, même avec le coût d'envoi et avec la certitude de retrouver le goût exact en fonction de la durée d'affinage sans intermédiaires ce qui fait disparaître le bon goût de la fraîcheur de la cave! À essayer
Vraiment belle boutique, fromage d'excellence à des prix défiant toute concurrence. Quant à Karine, elle est très accueillante et de bon conseil. Bravo et longue vie
Je note aujourd'hui,non pas les fromages qui sont excellents et depuis longtemps, mais plutôt le service dans la boutique.
Une seule personne qui servait aujourd'hui pendant que la 2e était affairée à classer des étiquettes!! Quand il y a une dizaine de personnes qui attendent d'être servies on doit s'occuper des clients avant de s'occuper de l'intendance du magasin. J'ai attendu 20mn avant d'être servi ce matin!! Ce serait bien d'introduire dans le fonctionnement du magasin un peu de "vision client" avant de se préoccuper de rangement et d'organisation interne. Chaque chose en son temps!
Ils fonctionnent selon l'horaire. L'enregistrement est normal. Tout est pratique. 3 rampes. Je l'ai téléchargé moi-même. Les ouvriers sont très sympathiques. A 5 km de là il y a un grand nickel à côté de la route, restez aussi longtemps que vous le souhaitez, sans commodités. Bonne chance.
Bravo et merci à Jean-Philippe , qui, hier soir, lors de notre rencontre Interclub des Entreprises du Châtillonnais recevant celles de l'Auxois, nous a proposé une excellente dégustation de fromages, vins locaux, charcuteries et bouchées gourmandes.
Le tout accompagné des commentaires d'un fromager passionné !
Petit magasin, mais il y a de quoi trouver son confort.
Par contre, la première fois que j'y suis allé, j'ai acheté du pain brioché saucisse, qui commençait à moisir. Je n'ai pas fait de vague les fois suivantes, car ce n'est pas mon genre. Mais attention à la péremption des produits ! 😉
Sinon, l'accueil est sympa !