Toujours un plaisir de rencontrer l'équipe qui gère les caves d'affinage de ces superbes fromages Arnaud, les meilleurs que vous puissiez trouver et tellement de personnes ne savent pas quelles peuvent les commander au prix des caves et selon la région ou vous habitez, ça fait une énorme différence avec le prix vendu sur place, même avec le coût d'envoi et avec la certitude de retrouver le goût exact en fonction de la durée d'affinage sans intermédiaires ce qui fait disparaître le bon goût de la fraîcheur de la cave! À essayer
Vous pouvez y acheter les produits laitiers fabriqués à la ferme : fromage frais, faisselle, crème, tome de vache (qui vaut le détour)... L'accueil est chaleureux, n'hésitez pas à vous y arrêter si vous passez dans le coin.
Prix exhuberants (plus de 12€ le reblochon alors qu'on le retrouve à 6,50€ facilement ailleurs), vendeur de mauvais conseils (quantités bien trop surestimées) et peu avenant ... très déçue !
Sur le site Savoie Mont-Blanc nous avions vu qu'il y avait des visites de la fruitière en accès libre mais une fois sur place nous apprenons qu'ils ne font plus visiter depuis le COVID. La personne au magasin nous dit simplement de regarder à travers la vitre. N'étant pas de la région un minimum d'explications auraient été bienvenues. Nous sommes repartis les mains vides. Pas l'envie d'acheter sans connaître le produit. C'est dommage.
Excellente adresse, nous recommandons vivement !
mention spéciale pour l accueil et la qualité des produis :
le neufchatel et la tète de moine sont exceptionnels !
BRAVO
Des délices, fromages, crèmes yaourts ! Les propriétaires sont adorables. La cave propose des vins peu connus... mais très interessants, et le premier whisky français du Maine et Loire! Y faire une halte s’impose!