Non seulement il y a une vraie recherche pour offrir des produits de qualité, mais il y a en plus une véritable attention à la relation humaine.
Il faut encourager ce commerce qui contribue à la véritable écologie, celle qui prend soin de l’humain et de la nature tout en même temps.
Comment dire,accueil très bien,fromage excellent,échange avec le fils excellent,petit coup de main a la traite des vaches et merci pour les conseils de visite. Des Normands en vadrouille
Super produits ! Nous avons pris des fromages, des yaourts, des merguez et du miel et c’est super bon ! Nous avons passé 2 nuits sur place, l’endroit est très calme et on a été très bien accueilli. On reviendra au printemps.
Il y'a sûrement dû avoir un problème dans la fabrication,le graissage ou je ne sais quoi car le chèvre cendré acheté chez E.Leclerc a un goût très très amer et nauséeux quand on le goûte. Ce sera la première et dernière fois pour moi.
-Tome des Bauges assez vieille délicieuse au sens où peu salée.
-Achat "habituel" du goutu fromage Margeriaz ... mais cette fois-ci : magnifique découverte : chauffé au micro-ondes sur une assiette ou une tranche de pain, il perd son côté "sableux" que certains peuvent ne pas apprécier et devient su-per-lisse... une vraie fondue... incroyable !!!) -Reblochon basique donc cher pour ce qu'il est .
Nous avons découvert ces merveilleux fromages de chèvre en les achetant dans l'une des boucheries de Saint-Christophe en Brionnais. Rapport qualité-prix imbattable et un goût inimitable. Nous essaierons de nous rendre sur place lors d'une prochaine visite.
Michel Moulin Lyon