Fabrication de fromages locaux et du terroir.
Un magasin qui vous permet d'acheter des fromages tel que du maroilles, l'éparcien (fromage typique de la fromagerie)et bien d'autres produits locaux.
A manger sans modération, bon appétit.
Un véritable trésor pour les amateurs de bons produits ! Fromages affinés à la perfection et charcuteries artisanales offrent des saveurs authentiques. Accueil chaleureux et conseils avisés. Une adresse incontournable pour les gourmets en quête de qualité !
L'abbaye de Belloc n'est pas trop connu du tourisme je me suis rendu le père de cette communauté et très gentil de m'avoir accueilli pour le weekend il m'a expliqué énormément de choses par rapport à l'abbaye je lui en remercie et bonne continuation à cette abbaye de Belloc dans le Pays Basque
Un lieu où à prix très abordables nous pouvons nous offrir des produits exceptionnels et excellents. Merci de nous permettre de pouvoir nous faire plaisir même pour "petit porte monnaie"
Je recommande
Si vous faites un tour dans l'yonne ou que vous y résidez, n'hésitez pas à faire ce petit crochet par Saligny. Alors, Ok, la boutique n'est ouverte que les mercredi, jeudi et vendredi mais les fromages Lincet sont d'une qualité exceptionnelle.
Cependant, si vous avez la flemme, vous pouvez les trouver aussi dans certaines grandes surfaces ou chez votre crémier.
Mais, ça vaut ce petit détour.
De très bons fromages de vache ou chèvre frais ou sec, avec des épices : Bruchetta, ail et fines herbes, échalotes...il se gardent longtemps et continuent à bonifier. Les propriétaires sont très accueillants et mettent leurs fromages en valeur. Dans la boutique il y a aussi, de producteurs locaux, de la volaille, des légumes, et du miel a vendre. Un mini marché très pratique !