Très bon neufchâtel, une référence dans la région plusieurs choix d’affinages, présent dans beaucoup de commerces et marchés de la région
Je recommande vivement
De plus : mention spéciale au cœur de lin.
Rencontrés ce midi sur le marché de Buchy.
Une belle rencontre et surtout des bons fromages!! Découverte pour nos amis normands pour le double crème et le coeur au lin : une tuerie !!😋😋🤣😂
Vraiment au top ! La passion de l'éleveur est visible pendant la visite, n'hésite pas à prendre le temps à répondre aux questions, et donne de très bonnes explications sur le fonctionnement de son exploitation.
En bref une très bonne adresse que je recommande sans hésiter :)
En week end à Aurillac avec une glacière... Un seul regret : glacière trop petite. Tout est vraiment excellent. Nous recommandons particulierement le Salers au lait cru et le Saint Nectaire fermier.