Fromages de piètre qualité. Il faut chercher les rares graines de sarrasin dans la tomme au sarrasin, qui n'a aucun goût particulier. Cruel manque d'affinage. Dommage pour des fromages à plus de 20 euros/kg...
Très bon taf, ils prennent tout le monde, assurez vous d'être prêt mentalement et un minimum physiquement cela dit, de bons formateurs sont mises à disposition,j'ai bien aimé malgré l'abandon
Un accueil aussi chaleureux qu'attentionné et des produits de premier choix...A essayer pour rehausser un moral automnal : les meringues alla doppia panna...Délicieuses. Bonne continuation. Salvatore
Très bon neufchâtel, une référence dans la région plusieurs choix d’affinages, présent dans beaucoup de commerces et marchés de la région
Je recommande vivement
De plus : mention spéciale au cœur de lin.
Produits régionaux d'excellentes qualités au tarif très attractifpar rapport aux centres commerciaux de la région, accueil aimable.
Bon souvenir. Je recommande tout à fait.
-Tome des Bauges assez vieille délicieuse au sens où peu salée.
-Achat "habituel" du goutu fromage Margeriaz ... mais cette fois-ci : magnifique découverte : chauffé au micro-ondes sur une assiette ou une tranche de pain, il perd son côté "sableux" que certains peuvent ne pas apprécier et devient su-per-lisse... une vraie fondue... incroyable !!!) -Reblochon basique donc cher pour ce qu'il est .
Lors de mes passages en Bourgogne j achete régulièrement les fromages de chèvre de la Boisette qui sont toujours aussi délicieux. Depuis la réouverture du site je peux me les procurer quand je veux l expédition se passe à merveille.
Je recommande
Je me rend à la fromagerie toutes les semaines quasiement, des produits de qualités remarquables et très variés, Jean-Philippe toujours serviable et de très bon conseil. Je recommande fortement !
Mr LESPAGNOL