Dommage que l'enveloppe en bois ne soit pas assemblé, fixé. C'est juste une déco. Tout le fromage coule dans le four, ( chauffé à 160 ), il faut donc le mettre dans un plat et on perd ainsi le bénéfice du bois. Les autres marques mettent des agrafes.
Acceuil lamentable , nous a laissés frapper a la porte plusieurs fois en feignant de ne pas nous voir. En frappant plus et en gesticulant nous avons eu droit a un signe de refus et signe de reouverture e 14h✌️...aucun sens du service ni du commerce. Pas simple de donner aux gens l'envie de revenir avec ce genre de comportement
Fromagerie atypique, dans la roche... le fromages affinés ici sont plutôt bons et les prix très corrects, mais l'accueil est aussi froid que le lieu... bref, plutôt mitigé au final