Du comté a profusion, de tous les âges, et super délicieux...Et d'autres fromages tout aussi bon comme le mortier, le tex, la cancoillote....etc
Et un personnel très accueillant
Accueuilli par une dame très sympathique, une commerçante qui présente bien ses produits avec des tarifs raisonnables. D'aurenavant j'irai me servir dans ce petit commerce autant que possible. Bienvenue à Cousance. Je recommande.
Je m'attendais à un accueil un peu plus adapté au fait qu'on se déplace pour voir une fruitière. En dehors des heures de démonstration, c'est juste un petit magasin vendant des fromages locaux et de coopérative. Pas de dégustation permettant l'aide au choix.
Il n'y a pas beaucoup de fromage sur le marché de Bernay mais les 3 proposés sont excellents ! Mes préférences sont pour le livarot, le camembert et ensuite le pont l'évêque.
La crème fraîche est tout aussi bonne.
Ces produits sont proposés par un jeune couple sympathique.
Cela fait des années que nous achetons des produits locaux chez Morin. Nous n'avons jamais été déçus et les prix sont plus que corrects (comparés à ceux de la région parisienne où d'ailleurs la qualité est discutable). Nous sommes souvent servis par Véronique qui aime son métier et est très agréable.