Très grande qualité de fromages fermiers, des propriétaires très accueillants qui se feront une joie de vous expliquer la transformation du lait en fromage. Excellente tomme fraîche pour faire aligot!
Le Fromage y est très bon, il existe aussi d'autres produits (yaourt, saucisson, confiture, etc ..) mais je suis toutefois un peu déçu par l'accueil sur certains passages.
Mais la qualité des produits fait que je reviendrais !
Il n'y a pas beaucoup de fromage sur le marché de Bernay mais les 3 proposés sont excellents ! Mes préférences sont pour le livarot, le camembert et ensuite le pont l'évêque.
La crème fraîche est tout aussi bonne.
Ces produits sont proposés par un jeune couple sympathique.
Deux femmes super chouettes nous ont servi ! Elles sont passionnantes, autant pour discuter de fromage que de lecture. Et le fromage est délicieux évidement, rapport qualité/prix plutôt incroyable d’ailleurs, toute la famille recommande vivement !
Le monsieur vous explique ces différents fromages . Il faut essayer d'aider les producteurs indépendants plus souvent . Essayer c'est fromage vous serez pas déçus il y en a de toutes les sortes .