Dommage que l'enveloppe en bois ne soit pas assemblé, fixé. C'est juste une déco. Tout le fromage coule dans le four, ( chauffé à 160 ), il faut donc le mettre dans un plat et on perd ainsi le bénéfice du bois. Les autres marques mettent des agrafes.
Une vraie pépite proche du centre ville
L'accueil est souriant, les vendeuses connaissent leurs produits sur le bout des doigts et ne sont pas avares de conseils.
En plein mois d'août cette fromagerie proposait de l'excellent fromage à raclette. Oui une raclette en août c'est possible désormais grâce à vous ! Il faut dire que les températures estivales s'y prêtaient cette année !
Cerise sur le gâteau, la partie épicerie fine donne vraiment envie.
Au top !
Deux saucissons au reblochon achetés et dans les deux : aucun morceaux de reblochon !
Goût de saucisson classique et ennuyant
On ne m’y reprendra pas 2 fois, la prochaine fois je passerai mon chemin et irait ailleurs
Lors de mes passages en Bourgogne j achete régulièrement les fromages de chèvre de la Boisette qui sont toujours aussi délicieux. Depuis la réouverture du site je peux me les procurer quand je veux l expédition se passe à merveille.
Je recommande
Belle prestation sous forme de buffet cantalien pour notre inauguration. De bons conseils, une jolie présentation et un service chaleureux et irréprochable !
Un endroit à découvrir, que des bons produits en vente, un personnel souriant et compétent, c'est un vrai plaisir de venir et revenir aux délices de Margaux 🙂👍