Typique ! Belle petite fromagerie qui stimule les papilles dès qu'on y entre... La qualité des produits est indéniable autant que les échanges authentiques avec la patronne et d'autres clients. Les prix sont très raisonnables... Allez y, vous ne serez pas déçus !
Visite très intéressante :
- dans les champs, explication sur la culture du blé du sarrasin j'ai appris beaucoup de choses
- dans la fromagerie au travers d'une vitre les étapes de fabrication avec toutes les explications puis on termine par une dégustation😛.
Et un petit tour par le magasin car on ne peut pas repartir comme ça, c'est trop bon🤪😍
Jort produit des fromages de Normandie AOP (CAMEMBERT DE NORMANDIE, LIVAROT, PONT L'ÉVÊQUE, NEUFCHÂTEL, DEAUVILLE) depuis 1888, et c'est un vrai savoir faire.
Cette maison a été fondée par Julien CAMEMBERT, donnant son au fromage connu et reconnu sous cette appellation
Je suis allé pour avoir un peu de Jura avant mon départ, traînant pour rentrer le plus tard possible, j'avais tout mon temps.
Ayant suivi les conseils de la gérante, je ne regrette absolument pas mon choix. Ok c'est pour un morceau de Comté et du Saint-Felicien me direz vous.
Mais pour un prix plus que raisonnable et surtout un vrai goût non altéré par divers substances.
Le raisonnable n'existe plus !!
Je pense même, avec la possibilité de pouvoir commander à distance, d'effectuer une commande chez Nathalie dans un futur proche.
Une adresse incontournable si l'on passe à Clairvaux les Lacs.
Fromage très savoureux avec un noyau au lait cru de vache, même si nous ne parlons pas français nous avons eu tout ce que nous voulions. Les prix sont très bons. Très sympathique.
Nous avons également été accueillis par les chiens. La crème fraîche et le brie étaient très savoureux. La communication en allemand était également très pratique.