Deux visites dans les caves en l'espace de 3 mois ; jamais déçu. Nous sommes toujours bien reçu, les fromages sont excellents et a des prix défiant toutes concurrence.
Nous ramenons à chaque fois quelques sortes en Alsace.
Demandez a voir les caves d'affinage, ça mérite le deplacement. Nous reviendrons au printemps
Super fromages et Nathalie est une belle personne qui vous conseille très bien et toujours le sourire. Fromagerie très propre et possibilité de se faire envoyer du fromage une fois les vacances terminées, super service.
Bonjour, Je viens d'apprendre que les sangles de vos Mont d'Or viennent des pays de l'est et non de nos sangliers Franc Comtois... Grosse déception, si cela s'avère vrai c'est honteux et Napiot c'est fini pour moi.....
-Tome des Bauges assez vieille délicieuse au sens où peu salée.
-Achat "habituel" du goutu fromage Margeriaz ... mais cette fois-ci : magnifique découverte : chauffé au micro-ondes sur une assiette ou une tranche de pain, il perd son côté "sableux" que certains peuvent ne pas apprécier et devient su-per-lisse... une vraie fondue... incroyable !!!) -Reblochon basique donc cher pour ce qu'il est .
Il n'y a pas beaucoup de fromage sur le marché de Bernay mais les 3 proposés sont excellents ! Mes préférences sont pour le livarot, le camembert et ensuite le pont l'évêque.
La crème fraîche est tout aussi bonne.
Ces produits sont proposés par un jeune couple sympathique.