Très beau lieu dans les Pyrénées Atlantiques. Une communauté de moines bénédictins y fabrique le fromage de brebis. Je ne sais pas si on peut assister à la fabrication, mais j'ai goûté le fromage qui a beaucoup de goût. Les moines accueillent des retraitants. Les religieuses aussi accueillent. Mercredi 1er mai, comme chaque année, il y avait une journée d'échanges entre catholiques et protestants. J'ai entendu dire qu'il y avait aussi des concerts de temps en temps. On y va d'abord pour prier les psaumes dans le calme. Et ça fait du bien.
Lieu d'accueil et de spiritualité à l'égard des routes trop fréquentées. Idéal pour se retrouver, se ressourcer et faire quelques rencontres qui nous font bouger.
Super produits ! Nous avons pris des fromages, des yaourts, des merguez et du miel et c’est super bon ! Nous avons passé 2 nuits sur place, l’endroit est très calme et on a été très bien accueilli. On reviendra au printemps.
Un fromager qui vaut le détour, et je ne dirai pas sans compter sinon les moins aisés vont hurler au scandale.. Sans déconner l'endroit fait bonne impression et la qualité est là !! A savourer sans modération...
Un acceuil super agréable et des produits top compétition. Le fromage est à tomber par terre tellement il est bon et leur jus de pomme un délice. Merci a vous !!👍👍👍👍