Le fromage local est le Moreille
Le leur est particulièrement bon. Si vous aimez le fromage, arrêtez-vous ici. C'est aussi un très bon rapport qualité/prix. En prime, des bières locales et du miel à vendre.
De passage dans le Jura pour des vacances, nous avons fait un stop à la crèmerie pour repartir avec du fromage ! nous n’avons pas été déçues. l’accueil est merveilleux et les fromages délicieux ! il reste à goûter le Arbois blanc qui risque d’être lui aussi délicieux !!!
Le monsieur vous explique ces différents fromages . Il faut essayer d'aider les producteurs indépendants plus souvent . Essayer c'est fromage vous serez pas déçus il y en a de toutes les sortes .
Le Marché aux Fromages d'Aurillac abrite une boutique MORIN Fromager qui propose une sélection des meilleurs fromages du territoire... Laissez-vous guider par les vendeuses qui connaissent parfaitement leurs produits et vous conseillent judicieusement en fonction de vos goûts pour une parfaite dégustation.
Le Marché aux Fromages d'Aurillac contient une exposition permanente et gratuite des objets liés à la fabrication des fromages du Cantal. Une vidéo explicative sur cette histoire est diffusée dans le bâtiment.