Fromages de piètre qualité. Il faut chercher les rares graines de sarrasin dans la tomme au sarrasin, qui n'a aucun goût particulier. Cruel manque d'affinage. Dommage pour des fromages à plus de 20 euros/kg...
personnel très accueillant , souriant, donnant des renseignements sur tous leurs fromages (et de bons conseils) - les fromages moins cher - j'ai comparé par rapport aux mêmes fromages que je prends ailleurs - j'y retournerai surtout que c'est près de chez moi
Fromages pris ce jour au marché des producteurs du château de Malbrouck. Une belle découverte, un vrai régal et une satisfaction d'avoir trouvé un producteur MOSL de plus. Producteur très sympathique qui plus est. Qu'on s'y fasse, la Moselle a aussi des bons fromages !