Si vous faites un tour dans l'yonne ou que vous y résidez, n'hésitez pas à faire ce petit crochet par Saligny. Alors, Ok, la boutique n'est ouverte que les mercredi, jeudi et vendredi mais les fromages Lincet sont d'une qualité exceptionnelle.
Cependant, si vous avez la flemme, vous pouvez les trouver aussi dans certaines grandes surfaces ou chez votre crémier.
Mais, ça vaut ce petit détour.
Vraiment au top ! La passion de l'éleveur est visible pendant la visite, n'hésite pas à prendre le temps à répondre aux questions, et donne de très bonnes explications sur le fonctionnement de son exploitation.
En bref une très bonne adresse que je recommande sans hésiter :)
Je recommande cette fromagerie les propriétaires sont accueillants et plein de bienveillance ils vous recommanderons avec beaucoup d'explications quel type de vin irait avec le fromage
Les catégories de fromage leur provenance et leur goût sont aussi explicite
Excellente adresse, nous recommandons vivement !
mention spéciale pour l accueil et la qualité des produis :
le neufchatel et la tète de moine sont exceptionnels !
BRAVO