Visite du lieu, des champs et du processus de fabrication du fromage de qualité. Personnes très sympathiques et soucieuses de bien faire. Exploitation bio et en circuit court, très intéressant ! Je recommande !
Tout a été dit précédemment......un cadre fantastique avec ces carrières reconverties en caves d'affinage, une qualité de fromage exceptionnelle à prix très raisonnable, mais aussi et c'est important des gens d'une gentillesse extrême.
Les nouveaux propriétaires sont au top
service avec le sourire , chose de plus en plus rare , explications passionantes , fromage de qualité, et expertise du vin particulièrement affûté
Je suis pret a revenir du nord régulièrement pour ce petit bijou au creux de saint claude
A tres vite !