Demandez à voir les caves. Incroyable de voir ces caveaux de comté, il y a trois caveaux constitués chacun de trois rangées de 60 mètres de long. Ça en fait des meules. Possibilité d'acheter du comté, mais aussi d'autres fromages de la région comme le Gex, roblochon, morbide et tomme.
Georges et son épouse sont d une amabilité incroyable et de super conseillers en fromage ou charcuterie. Impossible d acheter ailleurs après avoir dégusté leurs produits.
Superbe crèmerie produits locaux disponibles, affinages disponibles, que de choix et des prix aussi acceptables que possible dans le contexte. Toutefois nous venons depuis plusieurs années et le service décline ... Un sourire un conseil ... On aimerai ! Attention c'est important.
Je met une étoile car le fromage est bon mais pour ce qui est du reste....
Accueil déplorable le propriétaire à du mal à dire bonjour et même pas de au revoir merci de votre passage... sois disant visite de la ferme... aucune visite proposé et aucune dégustation... à notre arrivée la dame s'est empressé de sortir le plateau de fromage pour vendre...
Je suis vraiment surpris des commentaires laisser par les autres visiteurs ...
De plus nous avons aussi un chien mais lorsque l on possède un chien de type bosseron au minimum on l attache ...
Je n y retournerai pas et je déconseille cette ferme ,il y en a une beaucoup plus agréable et où le fromage est tout aussi bon à proximité de Bize minervois.
Excellente adresse, nous recommandons vivement !
mention spéciale pour l accueil et la qualité des produis :
le neufchatel et la tète de moine sont exceptionnels !
BRAVO
Le Marché aux Fromages d'Aurillac abrite une boutique MORIN Fromager qui propose une sélection des meilleurs fromages du territoire... Laissez-vous guider par les vendeuses qui connaissent parfaitement leurs produits et vous conseillent judicieusement en fonction de vos goûts pour une parfaite dégustation.
Le Marché aux Fromages d'Aurillac contient une exposition permanente et gratuite des objets liés à la fabrication des fromages du Cantal. Une vidéo explicative sur cette histoire est diffusée dans le bâtiment.