Rien à redire sur la qualité du fromage par contre le personnel est désagréable. Ce n'est pas la première fois que je viens!!! Je ne pense pas y retourner..
Demandez à voir les caves. Incroyable de voir ces caveaux de comté, il y a trois caveaux constitués chacun de trois rangées de 60 mètres de long. Ça en fait des meules. Possibilité d'acheter du comté, mais aussi d'autres fromages de la région comme le Gex, roblochon, morbide et tomme.
Bûche de chèvre tomate basilic achetée ce jour dans l'hypermarché près de chez moi. Goût et texture décevants. (Surtout à 30 € le kilo). Je n'en achèterai plus.
La fromagerie en question semble avoir une fascination pour la déception. Leurs fromages ont réussi l'exploit d’être pire que l'odeur d'un vieux chausson oublié sous un lit pendant des mois. Si vous cherchez à gâcher votre palais, c'est l'endroit idéal !
Très bon accueil à la fromagerie ! De l'humain et de la passion tout ce qu'on aime 😊
Les fromages n'ont pas fait long feu, ils étaient délicieux.
Bravo pour ce travail !