Ce fromager connaît très bien son métier,explique,a de bons produits,très minutieux,à l'écoute de sa clientèle,magasin très propre"ireprochable",et toujours très aimable.
Bon mais trop cher pour un fromage industriel. Je fus «déçue» en voyant des camions vidés de «l'étranger» quitter la Vernelle a 5 hr du matin. Peut-on vraiment attribuer l'appelation «selles-sur-cher»?
Je met une étoile car le fromage est bon mais pour ce qui est du reste....
Accueil déplorable le propriétaire à du mal à dire bonjour et même pas de au revoir merci de votre passage... sois disant visite de la ferme... aucune visite proposé et aucune dégustation... à notre arrivée la dame s'est empressé de sortir le plateau de fromage pour vendre...
Je suis vraiment surpris des commentaires laisser par les autres visiteurs ...
De plus nous avons aussi un chien mais lorsque l on possède un chien de type bosseron au minimum on l attache ...
Je n y retournerai pas et je déconseille cette ferme ,il y en a une beaucoup plus agréable et où le fromage est tout aussi bon à proximité de Bize minervois.
Bonjour.
Grande déception de ne pas trouver d'authentiques fromages de montagne ou d'alpage au lait cru. Personnellement, je trouve qu'un fromage au lait pasteurisé est un sous fromage au goût banal, ordinaire, insipide.
Un patrimoine gastronomique qui disparait...
Dommage.
Un conseil? Arrêtez vous prendre vos fromages pour les vacances!
Ils sont excellents !
N hésitez pas a prendre conseil pour fondue et raclette!
Le fromage blanc et les faisselle sont excellents
Allez y sans hésiter