Demandez à voir les caves. Incroyable de voir ces caveaux de comté, il y a trois caveaux constitués chacun de trois rangées de 60 mètres de long. Ça en fait des meules. Possibilité d'acheter du comté, mais aussi d'autres fromages de la région comme le Gex, roblochon, morbide et tomme.
Une vraie pépite proche du centre ville
L'accueil est souriant, les vendeuses connaissent leurs produits sur le bout des doigts et ne sont pas avares de conseils.
En plein mois d'août cette fromagerie proposait de l'excellent fromage à raclette. Oui une raclette en août c'est possible désormais grâce à vous ! Il faut dire que les températures estivales s'y prêtaient cette année !
Cerise sur le gâteau, la partie épicerie fine donne vraiment envie.
Au top !
Vraiment au top ! La passion de l'éleveur est visible pendant la visite, n'hésite pas à prendre le temps à répondre aux questions, et donne de très bonnes explications sur le fonctionnement de son exploitation.
En bref une très bonne adresse que je recommande sans hésiter :)
Les produits sont excellents mais l’accueil et l’amabilité sont à revoir. Tout juste aimable...de plus mon compagnon a demandé si l’on pouvait s’approcher un peu pour voir les produits car j’ai une mauvaise vue, le vendeur lui a dit non très sèchement.
Lieu incontournable de la VRAIE gastronomie française.
Des produits frais et d'une grande qualité !
Rien à voir avec les fromages et pots de creme industriels !
Merci à la ferme de la mondiere, de nous régaler à chaque repas.
Accueil d'une grande gentillesse et tous les fromages sont excellents. Fanny et son mari sont devenus nos seuls fournisseurs en fromage de chèvre.
Nou, on adore.
Fromages excellents, et l'accueil super pour nous camping caristes, ils savent nous faire partager leur passion. Encore merci à vous de la part des auvergnats