NB c'est une cave "fruitiere" vous ne trouverez pas tout et n'est pas ouvert tous les jours, tout est au TOP moi j'aime le comté... ils sont plus que bon, tiens une des rares de cette dimension dans la roche au bord du Rhône ( si la porte de la cavé est ouverte, mettez y le nez ... ça dégage bien les bronches 😀
De très bons fromages de vache ou chèvre frais ou sec, avec des épices : Bruchetta, ail et fines herbes, échalotes...il se gardent longtemps et continuent à bonifier. Les propriétaires sont très accueillants et mettent leurs fromages en valeur. Dans la boutique il y a aussi, de producteurs locaux, de la volaille, des légumes, et du miel a vendre. Un mini marché très pratique !
Tombés par hasard sur cette ferme (vacances dans la région), c’était une véritable découverte des produits de très bonne qualité à prix imbattables. En ajoutant l’accueil chaleureux et les bons conseils, c'est à recommander sans hésitation.
Petite boutique qui était ouverte le 1er novembre. Vous y trouverez le nécessaires mais surtout un super choix de fromage. Je n'ai pas goûté leur plateau de fromage et charcuterie mais en tout cas ça donnait envie. L'accueil est souriant et le service de qualité. Merci!
Ô que l'on regrette l'ancien crémier de la Clusaz ! L'âme est perdue. Certes, le fromage est bon, de qualité, mais prix souvent excessifs. La vendeuse décroche à peine un bonjour et encore moins un sourire! Plusieurs fois testés, même constat à chaque fois... quel dommage!