Merveilleux lieu paisible de recueillement. Malheureusement, l'abbaye des moines est fermée. Les derniers sont maintenant avec les religieuses. Leur espace est tour aussi accueillant et spirituel.
Enfin un fromager digne de ce nom en centre ville de Carquefou. Ce déménagement dans l'ancienne boutique Guerlais semble avoir été un très bon choix. A nous les plaisirs des dégustations de ces merveilleux produits de nos régions . Quant à l'accueil ? Ne changez rien ! C'est parfait.
De très bons fromages de vache ou chèvre frais ou sec, avec des épices : Bruchetta, ail et fines herbes, échalotes...il se gardent longtemps et continuent à bonifier. Les propriétaires sont très accueillants et mettent leurs fromages en valeur. Dans la boutique il y a aussi, de producteurs locaux, de la volaille, des légumes, et du miel a vendre. Un mini marché très pratique !