Une expérience désastreuse avec du comté industriel acheté dans un Intermarché. Peut être faudrait t'il arrêter de présurer les petits producteurs. A force d'acheter pas cher, on en a pour son argent Mr Arnaud.
Vous pouvez y acheter les produits laitiers fabriqués à la ferme : fromage frais, faisselle, crème, tome de vache (qui vaut le détour)... L'accueil est chaleureux, n'hésitez pas à vous y arrêter si vous passez dans le coin.
Ô que l'on regrette l'ancien crémier de la Clusaz ! L'âme est perdue. Certes, le fromage est bon, de qualité, mais prix souvent excessifs. La vendeuse décroche à peine un bonjour et encore moins un sourire! Plusieurs fois testés, même constat à chaque fois... quel dommage!
Il n'y a pas beaucoup de fromage sur le marché de Bernay mais les 3 proposés sont excellents ! Mes préférences sont pour le livarot, le camembert et ensuite le pont l'évêque.
La crème fraîche est tout aussi bonne.
Ces produits sont proposés par un jeune couple sympathique.
Fromages, pâtés et saucisses sont excellents.
J'ai adoré en apprendre plus sur l'élevage des chèvres 🙃 2021
2024 toujours d'aussi bons produits, fromages de chèvre, chipolatas, faisselles, yaourts