Endroit magnifique. J'y ai séjourné pour un séminaire tout un week-end. Tout en simplicité mais avec un accueil merveilleux; de personnes aux petits soins et des petits plats cuisinés par les bénévoles. Tout est fait maison. Quand on rentre dans la cuisine, on retrouve l'odeur de la soupe en préparation que nous mijotait notre grand-mère. A 9h, les bénévoles sont déjà en train d'éplucher les bons légumes qui parfumeront notre repas du midi. N'y aller pas pour rechercher du luxe mais de l'authenticité et de la plénitude.
Havre de paix, l'abbaye de Belloc fait partie de ma vie. Tellement de souvenirs d'enfance avec mon père ... J'adore le fromage de brebis de l'abbaye de Belloc.