Endroit magnifique. J'y ai séjourné pour un séminaire tout un week-end. Tout en simplicité mais avec un accueil merveilleux; de personnes aux petits soins et des petits plats cuisinés par les bénévoles. Tout est fait maison. Quand on rentre dans la cuisine, on retrouve l'odeur de la soupe en préparation que nous mijotait notre grand-mère. A 9h, les bénévoles sont déjà en train d'éplucher les bons légumes qui parfumeront notre repas du midi. N'y aller pas pour rechercher du luxe mais de l'authenticité et de la plénitude.
Acceuil lamentable , nous a laissés frapper a la porte plusieurs fois en feignant de ne pas nous voir. En frappant plus et en gesticulant nous avons eu droit a un signe de refus et signe de reouverture e 14h✌️...aucun sens du service ni du commerce. Pas simple de donner aux gens l'envie de revenir avec ce genre de comportement
Tout a été dit précédemment......un cadre fantastique avec ces carrières reconverties en caves d'affinage, une qualité de fromage exceptionnelle à prix très raisonnable, mais aussi et c'est important des gens d'une gentillesse extrême.
Le Fromage y est très bon, il existe aussi d'autres produits (yaourt, saucisson, confiture, etc ..) mais je suis toutefois un peu déçu par l'accueil sur certains passages.
Mais la qualité des produits fait que je reviendrais !