Un beau et grand magasin installé sur la place de Poligny
Vous y trouverez vin grand nombre de fromages et surtout une grande variété de comté qui sont tous excellents
Personnel agréable de bons conseils
Ne vous trompez pas de magasin il y a plusieurs magasins sur la place
Visite très intéressante :
- dans les champs, explication sur la culture du blé du sarrasin j'ai appris beaucoup de choses
- dans la fromagerie au travers d'une vitre les étapes de fabrication avec toutes les explications puis on termine par une dégustation😛.
Et un petit tour par le magasin car on ne peut pas repartir comme ça, c'est trop bon🤪😍
On y trouve de très bon fromage quenous remontons dans les Hauts de France et il y a beaucoup d autres choses allez-y, franchissez la porte, vous ne regretterez pas
De très bons fromages de vache ou chèvre frais ou sec, avec des épices : Bruchetta, ail et fines herbes, échalotes...il se gardent longtemps et continuent à bonifier. Les propriétaires sont très accueillants et mettent leurs fromages en valeur. Dans la boutique il y a aussi, de producteurs locaux, de la volaille, des légumes, et du miel a vendre. Un mini marché très pratique !
Lorsque vous aurez goûté cette tome de chèvre, vous n'en voudrez plus d'autre ! Clients depuis son installation, nous n'avons JAMAIS été déçu ; ni des divers produits ni de l'accueil des propriétaires. N'hésitez pas un seul instant ; allez y !!