Visite très intéressante :
- dans les champs, explication sur la culture du blé du sarrasin j'ai appris beaucoup de choses
- dans la fromagerie au travers d'une vitre les étapes de fabrication avec toutes les explications puis on termine par une dégustation😛.
Et un petit tour par le magasin car on ne peut pas repartir comme ça, c'est trop bon🤪😍
De très bons fromages de vache ou chèvre frais ou sec, avec des épices : Bruchetta, ail et fines herbes, échalotes...il se gardent longtemps et continuent à bonifier. Les propriétaires sont très accueillants et mettent leurs fromages en valeur. Dans la boutique il y a aussi, de producteurs locaux, de la volaille, des légumes, et du miel a vendre. Un mini marché très pratique !
Je renouvelle mon avis....
Très bon accueil,
Très commerçant
Et produits de qualité,fromage qui n est pas.gras , qui n est pas écoeurant...
Et le tarif est moins cher qu une raclette industrielle de grande surface...
Je recommande vivement !
Les fromages sont excellents , mais une certaine dame qui sert est très désagréable , au lieu de servir les clients qui font la queue dehors quand il pleut par exemple préfère faire ses étiquettes et ranger son arrière boutique et si par hasard lui vient l'idée de servir on voit bien que cela l'ennuie terriblement.... c'est dommage...
Nous sommes venu sur recommandation, nous avons adorer le sourire, l'accueil les conseils . Venus le matin je suis revenu l'après midi pour racheter du fromage. Le nouveau Comté à été adoré comme les autres. Le fiston a fait la différence (enfin !) entre le jeune et le plus rafiné. Le vin à été aussi adoré par Mme . On reviendra sans aucune hésitation !
Les produits sont de qualité et variés d autres regions et le personnel agréable. Le lieu est un ancien marché aux fromages ou l on peut se garer et proche de parking et des rues piétonnes.
Une raclette avec pas assez de quantité ( 2 pomme terre chacun, 6 tranche de charcuterie 5 fromage chacun je trouve cela trop peu mais le resto et beau et le personnel serviable.