L'abbaye de Belloc n'est pas trop connu du tourisme je me suis rendu le père de cette communauté et très gentil de m'avoir accueilli pour le weekend il m'a expliqué énormément de choses par rapport à l'abbaye je lui en remercie et bonne continuation à cette abbaye de Belloc dans le Pays Basque
Dommage que l'enveloppe en bois ne soit pas assemblé, fixé. C'est juste une déco. Tout le fromage coule dans le four, ( chauffé à 160 ), il faut donc le mettre dans un plat et on perd ainsi le bénéfice du bois. Les autres marques mettent des agrafes.
Bonjour, Je viens d'apprendre que les sangles de vos Mont d'Or viennent des pays de l'est et non de nos sangliers Franc Comtois... Grosse déception, si cela s'avère vrai c'est honteux et Napiot c'est fini pour moi.....