Visite du lieu, des champs et du processus de fabrication du fromage de qualité. Personnes très sympathiques et soucieuses de bien faire. Exploitation bio et en circuit court, très intéressant ! Je recommande !
NB c'est une cave "fruitiere" vous ne trouverez pas tout et n'est pas ouvert tous les jours, tout est au TOP moi j'aime le comté... ils sont plus que bon, tiens une des rares de cette dimension dans la roche au bord du Rhône ( si la porte de la cavé est ouverte, mettez y le nez ... ça dégage bien les bronches 😀
Enfin un fromager digne de ce nom en centre ville de Carquefou. Ce déménagement dans l'ancienne boutique Guerlais semble avoir été un très bon choix. A nous les plaisirs des dégustations de ces merveilleux produits de nos régions . Quant à l'accueil ? Ne changez rien ! C'est parfait.
Super accueil, l'équipe est à l'écoute, large choix de fromage. Certains fromages mériteraient d'être un peu plus affinés, mais c'est une question de goût...