Je note aujourd'hui,non pas les fromages qui sont excellents et depuis longtemps, mais plutôt le service dans la boutique.
Une seule personne qui servait aujourd'hui pendant que la 2e était affairée à classer des étiquettes!! Quand il y a une dizaine de personnes qui attendent d'être servies on doit s'occuper des clients avant de s'occuper de l'intendance du magasin. J'ai attendu 20mn avant d'être servi ce matin!! Ce serait bien d'introduire dans le fonctionnement du magasin un peu de "vision client" avant de se préoccuper de rangement et d'organisation interne. Chaque chose en son temps!
Si vous avez l'occasion de passer près de cette ferme et que vous aimez les fromages de chèvre, il faut vraiment vous y arrêter. Nous avons eu un large choix de fromages, yaourts, faisselles, rillettes. Côté fromage mon préféré a été le fromage affiné, un régal. Nous avons également dégusté les yaourts et faisselles. Le goût du vrai !
Excellente fromagerie. Nous avons goûté le comté 30 mois d'affinage, du fromage de brebis et du pavé normand. Les trois furent un bonheur. Avec le petit confis de cerise au piment d'Espelette qui va bien. La vendeuse est connaisseuse et très serviable.
Excellente fromagerie,mais pas que... Belle variétés de saucissons,truffe,poivre, coppa,bresaola,chorizo jambon aux herbes et j'en passe. De plus grands choix de vins ,fromages à raclette de toutes sortes et appareils en location. Et en plus les bons conseils!
Toujours un mot gentil et l'envie d'y retourner ☺
A très vite