Couple très accueillant et sympathique qui on repris le Proxi de manière très douce et fluide en proposant tjs des produits de qualité. Les fromages sont excellents, c'est LA référence sur Monestier. Je recommande les yeux fermés. Le seul bémol c'est le temps d'attente même quand il y a 2 personnes dans la boutique.
Sauf si ce programme vous tente passez votre chemin:
Un "accueil" pas ouf ouf à 19h15 : "[absence de salutations] Ah mais non c'est pas tout le monde qui va rentrer maintenant... bon allez vous êtes les derniers"
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une nuit pour tous les convives sur les WC suite à une indigestion àLa Fondue Savoyarde
Dommage nous avions fait plus d'une heure de route pour visiter et au final le musée était fermé et la chaîne de fabrication à l'arrêt. Peut être le préciser sur le site internet. Pourtant il n'était que 9h30.
Heureusement la vendeuse en magasin a pris le temps de nous expliquer. Merci bcp à elle !
Bravo et merci à Jean-Philippe , qui, hier soir, lors de notre rencontre Interclub des Entreprises du Châtillonnais recevant celles de l'Auxois, nous a proposé une excellente dégustation de fromages, vins locaux, charcuteries et bouchées gourmandes.
Le tout accompagné des commentaires d'un fromager passionné !
J'ai été interpellé par les DLC / DLUOs dépassées de certains produits, ayant déjà eu des échos négatifs à ce sujet de la part de connaissances, j'ai voulu le constater par moi même ... Et, effectivement... lors de ma visite en toute fin du mois de février ... des articles étaient encore en vente alors que la DLC était début janvier ...
Je ne pourrais commenter la qualité de l'accueil clientèle puisque le personnel servait déjà d'autres personnes, et qu'au final je n'ai pas conséquent rien acheté.