Ces producteurs proposent d’excellents et délicieux Cantal et Salers.
Il y a également des pâtés de campagne, des fritons, du beurre, des saucissons, etc.
On achète directement au producteur et les tarifs sont raisonnables.
Visite obligatoire si vous passez dans le coin.
Demandez à voir les caves. Incroyable de voir ces caveaux de comté, il y a trois caveaux constitués chacun de trois rangées de 60 mètres de long. Ça en fait des meules. Possibilité d'acheter du comté, mais aussi d'autres fromages de la région comme le Gex, roblochon, morbide et tomme.
Originaire du Jura mais habitant dans le centre de la France, j'ai pris l'habitude depuis plus de 40 ans chaque fois que je reviens du Jura de ramener du Comté. Sur l'ensemble des fromageries du département j'ai été souvent très bien servi. Sauf dans cette boutique où la fromagere est non seulement antipathique mais m'a vendu un morceau de comté sans goût à peine digne d'un morceau d'emmental. Fromagerie à déconseiller. Préférer celle de Pont de Poitte ou pour son large choix la fruitière de Lavigny proche de Lons.
Super accueil des gèrent larges choix de fromages régionaux et charcuterie et tres bon conseil sur les activités de la région je recommande de vive voix...
Depuis que les gérants ont changé c'est vachement mieux. Et maintenant ils prennent les colis peu importe la taille, ils on mieux aménagé. Personnel courtois. Le jour et la nuit comparé à avant