Fromages de piètre qualité. Il faut chercher les rares graines de sarrasin dans la tomme au sarrasin, qui n'a aucun goût particulier. Cruel manque d'affinage. Dommage pour des fromages à plus de 20 euros/kg...
Fromages St Nectaire, Salers et Cantal de très qualitatifs et sans intermédiaire les prix sont imbattables.
Par contre si vous êtes touristes, comme nous, prévoyez un bon GPS, il faut être motivé pour trouver mais ca en vaut la peine.
Deux visites dans les caves en l'espace de 3 mois ; jamais déçu. Nous sommes toujours bien reçu, les fromages sont excellents et a des prix défiant toutes concurrence.
Nous ramenons à chaque fois quelques sortes en Alsace.
Demandez a voir les caves d'affinage, ça mérite le deplacement. Nous reviendrons au printemps
Accueil très très sympathique.
Boutique agréable, propre. On y trouve le nécessaire. Très grand choix de très bons fromages. Plateau raclette au top!. Bravo.